ZUBEREITUNG

• Schokolade und Studenfutter in den Mixtopf geben, 3 Sek./ Stufe 7 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen.
• Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsamen einwiegen, vermischen und zur Seite stellen.
• Agavendicksaft , Öl und Kakao in den Mixtopf geben, 3 Min./50°C/Stufe 2 verrühren und in die Schüsse geben und mit dem Spatel vermischen.
• Die feuchte Schokanola-Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und 35-40 Minuten (160°C) im unteren Drittel des Backofens backen, dabei alle 5-10 Minuten z.B. mit einem Kochlöffel gut vermischen, damit das Schokanola gleichmäßig bräunt.
• Schokanola aus dem Backofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
• Schokanola mit Joghurt und Früchten servieren oder in einem Vorratsglas aufbewahren.

Tipp
Das Schokanola hält sich, kühl und trocken in einem Vorratsglas gelagert, bis zu 3 Monate.